Unser Räuchermehl

Hier finden Sie unser Räuchermehl wie Buche, Eiche,Kirsche,Mandel, Olive Pflaume uvm.
Ahorn Räuchermehl 1 KG

Das Holz gibt ein leicht süßliches mildes Raucharoma ab.

Ahorn passt zu allen Fleisch- und Fischsorten.

4,90 EUR
4,90 EUR pro 1 Kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
BBQ  Räuchermehl Erle 1KG

Das Raucharoma der Erle ist sehr dezentes und ein wenig Süße.

Erlenholz ist für Fischen, Schweinefleisch, Geflügel und hellem Fleisch geeignet.

Verleiht deinem Fisch die typisch goldbraune Farbe.

4,50 EUR
4,50 EUR pro 1 Kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
BBQ Räuchermehl Birke 1Kg

Das Birkenholz erzeugt einen süßliches und mildes Raucharoma.

Birke passt eigentlich zu allem wie Schwein, Rind, Geflügel und Gemüse.

6,90 EUR
6,90 EUR pro 1 Kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
BBQ Räuchermehl Buche 1 KG + Olive 200g zum selber mischen

BBQ Smokermehl oder Räuchermehl
Buche 1KG + Olive 200g zum mischen

 

Enthält 200g naturbelassenes Olivenholz, 1Kg naturbelassenes Buchenholz.

Das Olivenmehl  ist separat in einer Tüte verpackt, damit sie das Buchenmehl nach ihrem Geschmack mischen können.

Wenn Sie die 200g komplett mit der Buche mischen bleibt der Buchengeschmack im Vordergrund und die Olive bleibt dezent im Hintergrund.

Wenn Sie die Olive stärker raus schmecken möchten, nehmen Sie einfach 500g Buche und 200g Olive (mein persönlicher Favorit).

Auch einen schönen Geschmack ergibt sich wenn sie zuerst mit der Olive Räuchern und anschließend mit der Buche.

Geeignet für die Verwendung mit allen gängigen Raucherzeugern.

Durch den Wiederverschließbaren Beutel bleibt das Mehl immer geschützt und kann problemlos aufbewahrt werden.

Beste Ergebnisse mit Schwein, Geflügel, Fisch, Rind, Lamm, Gemüse, Wurstwaren, Käse

9,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
BBQ Räuchermehl Eiche 1KG

Das Eichen Raucharoma ist ein sehr schweres, und passt daher besonders gut zu dunklen Fleischsorten oder Fisch welches einen starkem Eigengeschmack hat.

5,00 EUR
5,00 EUR pro 1 Kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
BBQ Räuchermehl Esche 1KG

••Die Esche hat ein leichtes Aroma.

••Gut geeignet für Fisch und rotes Fleisch.

4,50 EUR
4,50 EUR pro 1 Kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
BBQ Räuchermehl Haselnuss 1Kg

BBQ Räuchermehl Haselnuss / hazelnut 1Kg
 

Haselnuss erzeugt einen  leicht nussigen geschmack

Haselnuss passt besonders zu Geflügel und Schweinefleich.

 

••Es handelt sich um unbehandeltes Smokerholz.

••Das Holz ist frei von Fetten und Ölen.

••Das Holz ist trocken und kann sofort genutzt werden.

5,11 EUR
5,11 EUR pro 1 Kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
BBQ Räuchermehl Kirsche 0-3mm 1Kg

BBQ Räuchermehl Kirsche/cherry 1Kg

 0-3mm

••Die Kirsche hat einen süßlichen und fruchtigen Geschmack.

••Kirsche ist auch sehr gut zum mischen mit Eiche, Walnuss oder Hickory.

••Gut geeignet für Fisch und rotes Fleisch.

 

••Es handelt sich um unbehandeltes Smokerholz.

••Das Holz ist frei von Fetten und Ölen.

••Das Holz ist trocken und kann sofort genutzt werden.

5,90 EUR
5,90 EUR pro 1 Kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
BBQ Räuchermehl Steineiche / stone oak 1KG

BBQ Wood Chips Steineiche / stone oak

Die Steineiche aus dem Herzen Spaniens.

 

Steineiche erzeugt eine starke Rauchentwicklung.

Verleiht dem Räuchergut ein mildes, nussiges, Steineichen-Aroma.

Besonders gut geeignet für Schwein, Geflügel, Rind, Lamm.

 

••Es handelt sich um unbehandeltes Smokerholz.

••Das Holz ist frei von Fetten und Ölen.

••Das Holz ist trocken und kann sofort genutzt werden.

5,90 EUR
5,90 EUR pro 1 Kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
BBQ Räuchermehl Walnuss 1 KG

BBQ Walnuss walnut Smoker oder Räuchermehl 1KG
0-3mm

 

••Durch das schwere Raucharoma von Walnuss wird dieses meist mit anderen Obsthölzern wie Pflaume oder Kirsche gemischt. Passt zu rotem Fleisch.

••Walnussholz ist gut für rotes Fleich geeignet.

••Gut geeignet für alle Fleischsorten.

 

••Es handelt sich um unbehandeltes Smokerholz.

••Das Holz ist frei von Fetten und Ölen.

••Das Holz ist trocken und kann sofort genutzt werden.

4,90 EUR
4,90 EUR pro 1 Kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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